Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú (Catalán)
¡Oferta!
Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú (Catalán)
El precio original era: €13,77.€4,13El precio actual es: €4,13.
Descripción
De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel popular xató casolà, els espigalls o uns bons borregos, Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú és un recorregut sentimental pels productes gastronòmics i els fogons de la capital del Garraf. És un llibre de suculències que no vol ser un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull d’aquests productes i plats, i els seus protagonistes, es concep com un àpat. O sigui, hi trobarem entrants, primers plats, segons plats, postres i un bon cafetonet. Tot plegat és un treball periodístic que és el reflex d’una cuina identitària, la vilanovina.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es FRANC·S I MARTORELL, RAMON
- ISBN13 9788497911221
- ISBN10 8497911229
- Páginas 160
- Año de Edición 2001
- Idioma Catalán
Productos relacionados
-
El precio original era: €17,10.€5,13El precio actual es: €5,13.
-
El precio original era: €13,58.€4,07El precio actual es: €4,07.
-
El precio original era: €12,54.€3,76El precio actual es: €3,76.
-
El precio original era: €5,70.€1,71El precio actual es: €1,71.
