EL CALCOT I EL SEU ENTORN (Catalán)
¡Oferta!
EL CALCOT I EL SEU ENTORN (Catalán)
El precio original era: €7,42.€2,23El precio actual es: €2,23.
Descripción
La ciutat de Valls va acollir els dies 17 i 18 de novembre de 1998 el I Congrés de la Cuina del Calçot. La vila del bressol d’aquesta tradició gastronòmica que ha traspassat fronteres va ser la seu d’aquesta iniciativa novedosa que es marcava com a objectiu fomentar el debat sobre la situació actual i les prespectives de futur de la cuina que es pot generar prenent com a punt de referència aquesta ceba tendra i lleugerament dolça. Aquest llibre és el recull de les ponències que es van presentar en aquest Congrés, complementades amb un recull de premsa i un apèndix en què s’inclouen diversos articles referents al calçot i a la calçotada.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Diversos Autors
- ISBN13 9788489890282
- ISBN10 8489890285
- Páginas 96
- Año de Edición 1999
- Idioma Catalán
Productos relacionados
-
El precio original era: €17,95.€5,39El precio actual es: €5,39.
-
El precio original era: €12,54.€3,76El precio actual es: €3,76.
-
El precio original era: €10,92.€3,28El precio actual es: €3,28.
-
El precio original era: €11,87.€3,56El precio actual es: €3,56.
