CUINA DE L’ARROS DE PALS, LA (Catalán)
¡Oferta!
CUINA DE L’ARROS DE PALS, LA (Catalán)
El precio original era: €11,40.€3,42El precio actual es: €3,42.
Descripción
L’arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l’arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s’hi apleguen receptes de la cuina d’autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d’altres indrets (des del Japó fins a l’Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l’arròs com a ingredient.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es NOGUE I PUIGVERT, JOSEP
- ISBN13 9788496035294
- ISBN10 8496035298
- Páginas 152
- Año de Edición 2003
- Idioma Catalán
Productos relacionados
-
El precio original era: €15,10.€4,53El precio actual es: €4,53.
-
El precio original era: €10,92.€3,28El precio actual es: €3,28.
-
El precio original era: €11,87.€3,56El precio actual es: €3,56.
-
El precio original era: €13,20.€3,96El precio actual es: €3,96.
